發布時間:2019.09.06
注冊營養師入駐55支奧運國家隊,備戰2020東京奧運會
營養保障,是金牌背后的一種看不見的力量。奧運,不僅是體育層面的競技,更是國家之間體育科學和營養科學的競爭。隨著2020年東京奧運會臨近,為國家隊運動員們提供科學的營養保障成為備戰奧運會的重中之重。國家體育總局運動醫學研究所聯合中國營養學會、益海嘉里于9月3日共同啟動“國家隊運動營養師駐隊項目”,在全國范圍內選拔15名優秀的注冊營養師,通過培訓、考核之后入駐55支國家隊,為國家隊建立一支專業的營養師團隊,為奧運健兒提供營養支持,備戰2020年東京奧運會。
“比賽未至,營養先行”,增加奧運奪金“底氣”
營養師代表宣誓
“比賽未至,營養先行”,運動營養已經成為中國運動員備戰奧運的關鍵一環。中國營養學會理事長楊月欣說,科學的營養會起到對運動員運動潛力挖掘的作用,而這個層次的作用意味著運動員在臨近決賽時候最好成績的發揮。注冊營養師參與奧運備戰,無疑為中國奧運軍團增加奪金的“營養底氣”。“這些都經過科學研究和論證,科學合理的營養對于運動員的幫助非常大。在通往奧運冠軍的道路上,運動員能走多遠、走多久,日常的每一頓、每一餐,都是決定性的力量。提供這種力量的,只能是專業的營養師。”
中國營養學會理事長楊月欣教授接受采訪
如今,距離2020年東京奧運會已不足一年,距離2022年北京冬奧會不到1000天,奧運備戰已進入白熱化階段。“針對運動員的營養計劃,國家體育總局已充分重視??偩痔岢龅膴W運備戰前幾個重點關注的問題中,就包括要加強對運動員膳食營養的指導。” 國家體育總局運動醫學研究所所長謝敏豪說。
國家體育總局運動醫學研究所所長謝敏豪介紹有關情況
注冊營養師參與奧運備戰中,無疑為中國奧運軍團增加奪金的“營養底氣”。對此次注冊營養師入駐國家隊的項目,中國營養學會副理事長、運動營養分會主任委員常翠青教授充滿了信心:“這次項目由中國營養學會負責在全國范圍內招募、選拔、培訓優秀的注冊營養師。這支注冊營養師隊伍都有著過硬的基礎知識,對食物營養、臨床營養、公共營養、運動營養學等科學知識都有較為深入的了解。這樣的注冊營養師團隊進駐國家隊,幫助運動員們做膳食管理、營養支持,相信一定會為我們的國家運動員備戰2020東京奧運會貢獻很大的能量。”
中國營養學會副理事長、運動營養分會主任委員常翠青教授發言
“國家隊營養師駐隊項目”得到了益海嘉里旗下金龍魚的冠名支持。益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司總裁穆彥魁介紹,金龍魚不僅是2008年北京奧運會食用油的獨家供應商,也是北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方糧油產品贊助商。此次項目合作將為奧運國家隊備戰2020年東京奧運會提供科學的營養保障與服務,其中包括運動員日常膳食營養管理;運動員不同訓練階段以及大賽備戰期間的營養方案制定;圍繞營養監控、營養評估等方面,提供營養問題解決方案等,全力保障運動員們的科學營養。
同時,注冊營養師們還會記錄服務國家隊期間的所有數據結果,形成國家隊運動員膳食保障與服務的相關報告,進一步完善建立國家隊膳食營養保障體系。
營養科學之力,健康中國之基。祝福中國國家隊,奧運征程賽出優異成績!